[교대맛집] 서초면옥

교대역 근처는 대학가인만큼 개성있는 맛집이 꽤 많은 편입니다. 갈비찜을 먹고 싶어 검색했다가 근사한 사진에 꽂혀서 찾아가보았습니다 특이하게도 면옥임에도 불구하고, 갈비찜으로 유명한 곳입니다. 특히 여름에는 냉면으로, 겨울에는 갈비탕으로 늘 점심때마다 붐비는 장소라고 합니다. 쌀쌀한 날씨, 맛있는 갈비찜이 먹고 싶어 찾아가 보았습니다.

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1.갈비찜

갈비찜은 다른 곳의 갈비찜들과 포스부터 다르게 나오더군요. 멋진 질그릇냄비에 산처럼 담겨져 나옵니다. 일반적인 크기의 갈비를 예상했다가 받은 임펙트는 상당했습니다. 물론 뼈도 큼직해서(…) 비주얼만큼의 양은 아니긴 했지만, 그렇다고 속았다! 수준도 아닌 충분히 많은 양이었습니다.1). 큰 덩어리라 질기지 않을까 싶었는데 부드럽게 잘 찢어집니다.찜통에 정말 오래 쪘다는 느낌입니다. 다만 덩어리가 큰 만큼 자르는게 귀찮을수도 있습니다. 이럴때는 이모님께 잘라달라고 하면 예술적으로 잘라주시니 참고하면 좋을 것 같습니다. 함께 들어간 버섯은 약간 매운맛이 감돕니다. 오히려 고기보다 매운맛이 많이 나는데 그 덕분인지 무척 깔끔하게 느껴집니다.

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2.물냉면

좀 무난한 느낌입니다. 소스때문인지 어디서 먹어본듯한 맛. 면옥이라서 냉면이 맛있을 것 같았는데 의외였습니다.

3.회냉면

맛있습니다. 물냉면보단 회냉면 추천. 특히 양념이랑 회랑 어울리는 느낌이 상당히 좋습니다. 회가 좀 질긴 느낌은 있긴 한데…새콤달콤 맛있어요.

4.비빔냉면

회냉면에서 회가 빠진 맛입니다. 나쁘진 않은데 회냉면이 좀더 맛있습니다.

5.찐만두

두번째 찾아갔을때 시켰던 찐만두입니다. 큼직하고 속도 알차게 차 있습니다. 반판/한판을 주문할수 있고, 한판은 6개. 갈비찜과 다르게 개성있는 느낌은 아닙니다. 하지만 내공이 단단하달까, 기본에 충실하달까. 왠만한 곳보단 맛있습니다. 꼭 한번은 시켜먹어보시길 바랍니다.

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위치

몰랐는데, 서초면옥이 본점도 있고, 서래마을점도 있었네요.

서초본점위치

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2015.11.29 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

서래마을점 위치

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2015.11.29 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

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2016/03/01 18:49  
2016/03/01 18:49  
1)
양이 작은 저는 2명이 가서 남아서 싸왔습니다
2)
1글리뷰가 꽤 많네요